Potager
La création d'un potager plus ou moins grand
est l'étape principale d'une autosuffisance alimentaire.
Il ne suffit pas de semer ou de planter pour récolter de beaux légumes. Avant toute chose, le choix d'une technique de culture
(traditionnelle, BIO, jardin-forêt, permaculture ... )
sera déterminante pour assurer une récolte abondante.
Mon carré potager de 15m²
Au départ, le choix des espèces à cultiver se fera
en fonction de la grandeur du potager. La rentabilité
de la surface cultivée n'est pas à négliger pour tendre vers l'autonomie : Que planter après l'arrachage des pommes de terre ? Pourquoi semer des graines de radis et de carottes mélangées ensembles ? Ou encore, que choisir comme choux pour passer l'hiver ?
Mon jardin potager de 150m²
Sans conseils expérimentés, il faut plusieurs années de pratique, d'échecs et de réussites pour rendre un potager viable.
Mon grand potager
de 600m²
